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微波紅外海鮮制品烘烤設備

  • 更新時間:  2025-05-13
  • 產品型號:  
  • 簡單描述
  • 微波紅外海鮮制品烘烤設備外觀時尚,大方,模塊化設計,結構緊湊,維護方便,高性能,性價比高,微波烘烤對蝦香脆可口、膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、烘烤出來的鮮蝦的營養成分和香味不被流失,味道也比較香,表面色澤明亮,沒雜質,肉味鮮嫩可口,蝦殼分離,蝦個頭較大且具有殺菌作用。
詳細介紹
品牌科弘微波分類輸送帶隧道爐
通道單通道隧道爐燒成溫度低溫隧道爐
爐帶寬度1000mm爐口高度600mm
工作溫度100℃網帶速度0-5mm/min
控溫精度±5℃電壓380v
功率100kw產品用途烘烤,熟化
外形尺寸15000-1200-1800mm凈重1500kg
包裝定制包裝適用范圍蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他
微波頻率2450MHz微波規格15m*1.2m

微波紅外海鮮制品烘烤設備簡介

微波紅外烘烤設備外觀時尚,大方,模塊化設計,結構緊湊,維護方便,高性能,性價比高,微波烘烤對蝦香脆可口、膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、烘烤出來的鮮蝦的營養成分和香味不被流失,味道也比較香,表面色澤明亮,沒雜質,肉味鮮嫩可口,蝦殼分離,蝦個頭較大且具有殺菌作用。該設備采用PLC控制系統,自動控溫系統,自動微波密度系統,自動報警系統,視頻監視系統,自動糾偏系統,傳輸變頻調速系統,物料控制系統等。材質選用食品級,防暴,防塵,防銹、耐磨,運行更穩定。

微波紅外海鮮制品烘烤設備

微波紅外海鮮制品烘烤設備概述

微波紅外鮮蝦烘烤設備應用于基圍蝦,冰蝦,明蝦,阿根廷大蝦,南美蝦,蝦皮,蝦米,海米等。微波能應用技術在當今休閑食品開拓的新領域。新鮮的對蝦、冰蝦或基圍蝦經過鹽水鹵制后再用微波烘烤,風味*,含有豐富的營養價值*,受到國內廣大消費者尤其是青少年人的喜愛。波加熱方式*,對所需烘焙的物料內外同時加熱,由于表面環境溫度較低使的待烘焙物料內部溫度高,形成溫差和壓力差,烘焙的時候同時形成膨化,設備可根據客戶的物料特性、產量、場地大小、材質要求等分別定制,操作便捷,環保節能。

微波紅外海鮮制品烘烤設備

微波加熱和紅外加熱的優點,將微波+紅外有機組合使用,用現代設備模擬傳統復烘工藝,避免微波烘焙的加熱均勻性不足和口感問題,替代傳統設備,環保無污染,速度快效果好。采用隧道一體化式設計、根據工藝設計,功率可調分布設計,梯度功率密度設計,符合工藝要求,PlC觸摸屏設計,多種參數設置,PLC程序控制,觸摸屏操作,視頻監控隨時掌控物料狀況,可實現自動化控制,操作簡單可靠,自動進出料設計,微波能可以穿透物體內部里外同時加熱,不需要熱傳導,微波加熱速度非常快,對含水量在30%以下的物料,微波加熱速度可縮短數百倍。微波防泄漏專業化設計,泄漏指標小于國標,微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢測標準。





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